מתכונים, וידאו

טיפים לבישול: ביצים

טיפים לבישול: ביצים

האם האגים טריים? ממיסים כ -10 דק"ג מלח שולחן במיליון ליטר מים חמים. הכניסו את הביצים למים המצוננים. ביצים טריות ייפלו לתחתית התבנית. יום אחד ביצים ישנות לא ממש יגיעו לקרקעית, אך ככל שהן גדולות יותר,...