עשבי תיבול

טיפוח שמיר

טיפוח שמיר

שמיר הוא צמח בן שנה ממשפחת בלוטת התריס. בטבע, ניתן למצוא אותו בגנים רבים באירופה ובאמריקה, ומקורו בדרום אירופה וממערב אסיה. זה שימש כצמח מרפא על ידי הרופאים המצרים לפני 5,000 שנה, ובימי הביניים הוא...

לוחמים או משעממים גדלים

לוחמים או משעממים גדלים

לוחם או בוראז '(Lat.Borago officinalis) הוא צמח שנתי שמגדל ברחבי העולם והוא יליד אסיה הקטנה. זה הגיע לאירופה בגיל מבוגר והפך לצמח מרפא ודבש מוערך. גידול עצי אורן הוא פשוט, ובשטחה של קרואטיה הוא גדל...

טיפוח בזיליקום

טיפוח בזיליקום

בזיליקום הוא צמח עשבוני שנתי ממשפחת Lamiaceae, ויכול להגיע לגובה 40-80 ס"מ. יש לו עלים רכים וירוקים הגדלים על פטוטרות ארוכות. העלים בצורת ביצה ומשוננים או בשוליים שלמים. תפרחת הבזיליקום מורכבת...

טיפוח חרדל

טיפוח חרדל

חרדל הוא צמח עשבוני שנתי מהמשפחה Brassicaceae (כרוב), כולל ברוקולי, כרובית, לפת, קייל, כרוב, חזרת, כרוב סיני, קבר חרבוב וחצבת. החרדל יליד הים התיכון, וגדל כיום על אזורים גדולים ברחבי אירופה ובמרכז...

חקלאות מרווה

חקלאות מרווה

מרווה או מרווה משמשת בתעשיית המזון, התרופות והקוסמטיקה, וככל שהביקוש לשמן אתרי של צמח זה גדל כך גם גדל המרווה. חכם, שם לטיניSalvia officinalis L., הוא צמח רב שנתי ממשפחת השפתונים. סוגמַרוָההוא מכיל כ...

טיפוח שומר

טיפוח שומר

שומר הוא עשב חריף ארומטי הצומח בפראות לאורך החוף וברחבי איים, אך גם בחלקים יבשתיים. הוא צומח לאורך כבישים, גדרות ושדות, ולרוב גדל בגנים. בחלקים יבשתיים גדלים השומר כיבול סתיו ולעיתים נדירות כיבול...

כוסברה גדלה

כוסברה גדלה

כוסברה הוא צמח בן שנה המשמש בתעשיית המזון לייצור מוצרי בשר יבשים, מאפים וליקרים, כשהשימוש הגדול ביותר הוא בייצור שמן אתרי ובתעשיית הקוסמטיקה. במקור מצפון אפריקה, חקלאות הכוסברה נפוצה כיום בבולגריה,...

גידול עשב לימון

גידול עשב לימון

עשב לימון הוא עשב ארומטי שמזכיר את הלימון בטעם וארומה, ומשמש בתעשיות התרופות והקוסמטיקה בנוסף לתבליני בישול ותה. מיץ עשוי ממנו גם. עשב לימון הוא צמח עשיר רב-שנתי שגזעו יכול להיות בגובה של עד 1.5 מ...

גידולים

גידולים

סגול, מגי, סלניום או בלסטיקה הם רק חלק מ -46 השמות העממיים השונים עבור צמח זה. זהו צמח עשבוני רב שנתי, ונחשב שהוא יליד מערב אסיה. בזכות הבנדיקטינים, טיפוח צמח זה החל באירופה בימי הביניים. הוא גדל...

גידול טימין

גידול טימין

התימין הוא עשב זוחל רב שנתי ממשפחת Lamiaceae, כולל אורגנו, רוזמרין ובזיליקום. זה מגיע במספר צורות פראיות וגדלות המכוסות בשם נפוץתימוס סרפילום ל. בארצנו זה מכונה גם אשור, קטורת, בזיליקום בר, דבש,...