מְתַאֲבנִים

מנות תפוחי אדמה

מנות תפוחי אדמה

מנות תפוחי אדמה בשפע. זה יכול לשמש כארוחה עצמאית, אך גם כמנה לצד בשר או דגים או לסלט עם שמן דלעת. תפוחי אדמה הם ממש מגוונים וניתן להשתמש בהם להכנת מגוון רחב של כלים. כופתאות תפוחי אדמה התגלגלו...

יוגורט

יוגורט

יוגורט. 3 וחלב הפרה הטוב מחומם לרתיחה עד שהוא רותח. לאחר מכן התקרר החלב ל 42 מעלות צלזיוס והונחה בו כף של יוגורט קנוי. בוחשים בעדינות, מכסים את התבנית, עוטפים במגבת חמה ומניחים במקום חמים. לאחר 3...

מנות עם חזיר

מנות עם חזיר

בנוסף לסנדוויץ 'חזיר וגבינה קלאסי, אתה יכול להכין אוכל זה בדרכים שונות אחרות. במנות תוכלו להשתמש במכבש או באחת העטיפה, לפי העדיפות. עיין במתכונים למטה והתייחס למשפחה בכמה מנות חדשות. בדי חזיר...

חומצת חלב

חומצת חלב

חלב חומצה . חלב חמוץ הוא אוכל בריא ומרענן. קל להכנה. ליטר חלב אחד מבושל במשך זמן רב לאידוי כל המים. מגניב להיות פושר. מפזרים מעט חלב חמוץ עם מעט חלב קר ומתוק בכוס קפה שחור. הכניסו למיכל חלב פושר...

פטריות קוסאניות

פטריות קוסאניות

פטריות אכילות משמשות במטבחים עולמיים רבים ונחשבו בעבר ל"מזון האלים ". פטריות הוכנו בדרכים שונות על ידי בבל והן מצרים קדומים, ולכן השימוש בהם בתזונה חוזר לעבר הרחוק. פטריות מורכבות בעיקר ממים, אך...

סלי בשר עלים

סלי בשר עלים

שילוב של עלה ובשר? האם זה יכול להיות טוב יותר מזה? אלה התמחויות שנראות לרוב בסעודות ובסידורים פרטיים בבית כתחליף לכריכים קטנים. הפופולריות של מנה זו טמונה בעובדה שניתן לשלב את כל מה שאפשר לחשוב עליו,...

נפרדים

נפרדים

כדורי פסטה, תפוחי אדמה, בשר, קישואים ... ברור שיש כדורים שונים, ובחירת המרכיבים תלויה במה שאתה מעדיף ובמה אתה רוצה לכבד את החיך שלך ביותר. לא משנה מה תבחרו, לא תטעו כי כל אחד מהמתכונים הללו מציע משהו...

לחמניות תפוחי אדמה

לחמניות תפוחי אדמה

היום אני אוכלת כדורי בשר או אולי כדורי תפוח אדמה? אבל אולי לא סיבוב קרואסון? לא משנה מה תבחרו, התוצאה תהיה נהדרת מכיוון שעם כל אחת מהמנות הללו תיהנו מכל רגע. הבחירות יהיו תלויות במה שהרוב מחליט ובמה...

כופתאות

כופתאות

ניתן להכין את הכופתאות עם או בלי תפוחי אדמה או ביס ... הכופתאות לכופתאות יכולות להיות בעלות טעמים שונים, כך שתוכלו למלא אותן בשוקולד, פירות שונים, גבינה… עקבו אחר המתכונים שלנו למטה והכינו כופתאות...

הפולנטה

הפולנטה

פולנטה שונה במקצת בעקביות מרוחות הרוחות, והיא מוכנה באופן מסורתי באיסטריה, בדלמטיה ובליטורל, ואילו הרוחות מוכנות באזורים יבשתיים של קרואטיה. פעם היה זה אוכל לעניים, אך כיום הדבר חיוני בהרבה מטבחים....